Le principe de fonctionnement de la ventouse à vide pour verre repose principalement sur la pression atmosphérique et la technologie du vide. Lorsque la ventouse est en contact étroit avec la surface du verre, l'air qu'elle contient est extrait par un moyen (par exemple, une pompe à vide), créant ainsi un vide à l'intérieur. La pression de l'air à l'intérieur de la ventouse étant inférieure à la pression atmosphérique extérieure, cette dernière génère une pression interne, permettant à la ventouse d'adhérer fermement à la surface du verre.

Plus précisément, lorsque la ventouse entre en contact avec la surface du verre, l'air qu'elle contient est aspiré, créant ainsi un vide. Comme il n'y a pas d'air à l'intérieur de la ventouse, il n'y a pas de pression atmosphérique. La pression atmosphérique extérieure étant supérieure à la pression intérieure, la pression atmosphérique extérieure exerce une force vers l'intérieur sur la ventouse. Cette force permet à la ventouse d'adhérer fermement à la surface du verre.

De plus, la ventouse à vide pour verre utilise également le principe de la mécanique des fluides. Avant l'adsorption, la pression atmosphérique à l'avant et à l'arrière de l'objet est identique, à 1 bar de pression normale, et la différence de pression atmosphérique est nulle. Il s'agit d'un état normal. Après l'adsorption, la pression atmosphérique à la surface de la ventouse change sous l'effet de l'effet d'évacuation. Par exemple, elle est réduite à 0,2 bar ; la pression atmosphérique à l'autre extrémité de l'objet reste inchangée, à 1 bar de pression normale. Il en résulte une différence de pression atmosphérique de 0,8 bar entre l'avant et l'arrière de l'objet. Cette différence multipliée par la surface effective de la ventouse constitue la puissance d'aspiration. Cette force d'aspiration permet à la ventouse d'adhérer plus fermement à la surface du verre, maintenant ainsi une absorption stable, même en mouvement ou en fonctionnement.